安くて美味しいすしを食べに行ってきました。

Sushi HouseはRichmondにあるContinental Plazaにある。前回紹介したAberdeen Centerから車で３０秒ぐらいの距離です。

人気があると友人が言っていたので、一緒にお昼を食べに行きました。

基本的には車が無いといけないけど、駐車場があるので便利です。



注文したのは：ランチ弁当（すし、照り焼き、天ぷら、サラダ、ライス、みそ汁つき）


うにはまぁまぁ新鮮だった（私はうに食べれないですけど、見た限りは普通に新鮮だったと思う）、後はChopped Scallopととびっこも美味しかった。


Spider Rollという巻きすしは揚げたてのSoft Shell Crabが入っていて美味しかった〜♪



ここはテークアウトがメインらしいです。パーティのときはここのすしを持ち込むのがいいかも。
（結構いい質のすし盛り合わせも４０００円弱だけで本当にお手頃！）

高くて美味しくないところにいくよりも、ここは日常の食事にはお勧めだよ。

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バンクーバーではDine Out Vancouverがやっていますので、友人とYaletownにあるBlue Water Cafeに行ってきました。

ボストンでサービスのないサービスを受けていたためか、あまりにも丁寧で上品なサービスに喜んでいた。

＄３５のセットメニューから３品を選びました。４人で行ったのでいろいろ食べれました。

前菜：　
（１）Seafood Trio prawn in filo with mango-chili puree, clam fritter with cumin-tomato sauce, scallop ceviche with blood orange
（２）Kazuo Tataki seared bonito with ponzu sauce and honey-mustard
　
　

メイン：　
（１）Kushari lentils, rice, angel hair pasta, chickpeas and crisp onions served with broccolini and harissa tomato sauce
（２）Arctic Char a la Plancha stir-fried rice with shiitake mushrooms and long beans, lobster sauce
（３）Roasted Beef Striploin caramelized onion jus, blue cheese yorkshire pudding
　　
　

デザート：
（１）Praline Cheesecake pear salsa with saffron, orange-pear sorbet
（２）Chocolate Melody dark chocolate mousse cake, madelaine, sorbet, lady finger
（３）Pumpkin Panna Cotta tahitian angel food cake, vanilla ice cream, granola streusel
　　　

　　


基本的には上品で美味しかった。サービスもとてもよくて気持ちよく楽しい時間を過ごせました。
今度はOyster Barも試してみたいな・・・

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この前撮った写真をやっとアップロードできたので写真をアップします。

バンクーバーに帰ってきて一先ず食べたのはSun Sui Wahのハト。

このレストランはもう８０年代からずっと人気です。ハトというと、Sun Sui Wah!って感じです。
値段は少々高めだけど、基本的にはおいしい。

食べたのは・・・

ハト



蛇羹（蛇のスープ）、これは体にいいので、特に冬には人気のある一品です。



豆苗とにんにくの炒め



豆腐、チキンと塩付け魚の鍋物



どれも美味しかったので大満足〜♪

確かにバンクーバーはとても特別な町です。
アジア系（特に香港、台湾系）の人が多くて住みやすいです。ほとんど手に入らないものがないし、食生活もぜんぜん困らないのよね。

日本人も多いので、和食も美味しいところがたくさんあります。

ボストンと比べたら。。。まずサービスがここのほうが断然にいいのよ！
そそ、チップはね、ここはまだ１０％だから（人数が多いのグループのときは１５％）、アメリカでの１５％〜２０％ではありません。
美容院ではチップは気持ちなので、適当に好きな金額でOKです。２０％じゃないのよ。
（＾＾）ｂ

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