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2008.07.01
Knife Organizer
この前ナイフを買ったときのおまけですが、在庫切れで届くまで結構時間かかったナイフオーガナイザ。
ブロック形のものは格好いいですが、カウンタースペースをかかってしまうし、ブレッドナイフが長すぎてはみ出る恐れが有るのでこの形にしました。
![140914791603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080701041432.jpg)
結構楽しみにしていたこのアイテム。実際届いたとき思ったのは・・・日本の引き出しってちゃんと入る深さがあるかしら？ってこと。まぁ多分無いでしょうね。
ナイフを並べて収納できるので嬉しいです。引き出しもすっきり！
![616334791603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080701041448.jpg)
This knife organizer is a bonus gift from my previous purchase of the mentioned wusthof knives.
There were actually different choices. But I didn't want to use up my counter space and I don't like magnet so I picked this in drawer style organizer.
It's a bit longer than I've anticipated. Perfectly fitted into my drawer but I'm not sure if it'd fit in any Japanese kitchen drawer. (^^;;
Anyway, it's a heavy duty solid wood item. I'm glad I now have it so I can lay out all of my knives neatly in my drawer! =)
ブロック形のものは格好いいですが、カウンタースペースをかかってしまうし、ブレッドナイフが長すぎてはみ出る恐れが有るのでこの形にしました。
結構楽しみにしていたこのアイテム。実際届いたとき思ったのは・・・日本の引き出しってちゃんと入る深さがあるかしら？ってこと。まぁ多分無いでしょうね。
ナイフを並べて収納できるので嬉しいです。引き出しもすっきり！
This knife organizer is a bonus gift from my previous purchase of the mentioned wusthof knives.
There were actually different choices. But I didn't want to use up my counter space and I don't like magnet so I picked this in drawer style organizer.
It's a bit longer than I've anticipated. Perfectly fitted into my drawer but I'm not sure if it'd fit in any Japanese kitchen drawer. (^^;;
Anyway, it's a heavy duty solid wood item. I'm glad I now have it so I can lay out all of my knives neatly in my drawer! =)
2008.05.20
1mm の薄切り食パン
この前買ったナイフの威力を試してみました。
パンを切るのに全然パン粉がでないほどすっきり。
しかも・・・
![651212780603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080520041227.jpg)
１�个阿蕕い稜�さにしても全く問題なかったです。
感動しましたよ〜♪
パンを切るのに全然パン粉がでないほどすっきり。
しかも・・・
１�个阿蕕い稜�さにしても全く問題なかったです。
感動しましたよ〜♪
2008.05.16
Wusthof の super slicer と三徳包丁
買っちゃいました！！包丁！
![937020870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100458.jpg)
主人は独身時代寮で生活していたため、基本のもに以外何も持っていなかった。
結婚当初日本に着いて、家具のないマンションでご飯を作ろうとしたとき、旦那が用意してくれたのは京セラのぺティナイフ（だけ！）。（＞＜）
確かにそれでカボチャまで頑張って切ってましたね。。。（＾＾；；
いくら京セラが切れるとはいえ、やっぱり大きいものが必要なのでデパートに行って包丁を物色しました。
その当時私の限られた知識の中では、ヘンケルというブランドはいいということだけは知っていました。
とにかくいろいろ見比べて、痛いと思いながらも1万数千円のいい包丁を買いました。
（良いものを買って長く使うのが私の両親からの教え）
ナイフ2本の生活早く数年経ちました。
最近パンとかケーキ用のナイフ欲しくて探し始めた。この前カナダの専門店でいろんなブランドを紹介してもらって、その中の一つはWusthofというドイツのブランドでした。
Amazonでコメントを読むと、このブランドはヘンケルと同じぐらい、いや、もはやそれ以上の質だという。
偶々、専門誌のナイフ特集でWusthofのsuper slicerがとても使い勝手が良いという、最高な評判を書かれていたのを読んで、早速リサーチ！
最終的に、専門誌に掲載されていたclassicラインではなく、セールやっていたGrand Prix系列の10”super slicerを買うことに。（小売希望価格$139→$59.95って本当に安いからね）
やっぱり長めのほうがホールケーキを切るとき楽ですもの。
![654610870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100529s.jpg)
![800720870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100535s.jpg)
で、キャンペンをやっていることに気が付きました。ちょうど今必要となってるＢａｍｂｏｏのまな板やknife blockなど無料でもらえるので、別々で買うよりもGrand Prix II系列の三徳包丁2本セットをまとめて買ってプレゼントを貰うことにしました。（小売希望価格$235→$139.95）
（まぁ、三徳包丁って日本で買ったほうがいいじゃないかなと思ったけど・・・日本では$139で2本セット買えないじゃないかなと思って・・・）
![129220870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100521s.jpg)
最近三徳包丁って西洋社会でもはやっているみたいですよ。
買ったのはhollow edgeというもので、少し丸い凹みの加工で野菜などを薄くスライスするときでも包丁にくっ付かないんだって。（試してからまた報告するね）
これで私のナイフコレクションが増えて嬉しい〜♪もう買う必要がないな！
一番下にあるのはめちゃくちゃ切れる京セラのぺティナイフ。今でも愛用していますよ。
![995999770603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100543.jpg)
因みに、京セラのナイフはここでも知られていて、結構高いです。（＾＾）ｂ
品物と一緒に届いたおまけはこれ ↓（まな板とknife sharpener）
Knife blockは別々で郵送してくるので、また後日。。。
![884000870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100550.jpg)
主人は独身時代寮で生活していたため、基本のもに以外何も持っていなかった。
結婚当初日本に着いて、家具のないマンションでご飯を作ろうとしたとき、旦那が用意してくれたのは京セラのぺティナイフ（だけ！）。（＞＜）
確かにそれでカボチャまで頑張って切ってましたね。。。（＾＾；；
いくら京セラが切れるとはいえ、やっぱり大きいものが必要なのでデパートに行って包丁を物色しました。
その当時私の限られた知識の中では、ヘンケルというブランドはいいということだけは知っていました。
とにかくいろいろ見比べて、痛いと思いながらも1万数千円のいい包丁を買いました。
（良いものを買って長く使うのが私の両親からの教え）
ナイフ2本の生活早く数年経ちました。
最近パンとかケーキ用のナイフ欲しくて探し始めた。この前カナダの専門店でいろんなブランドを紹介してもらって、その中の一つはWusthofというドイツのブランドでした。
Amazonでコメントを読むと、このブランドはヘンケルと同じぐらい、いや、もはやそれ以上の質だという。
偶々、専門誌のナイフ特集でWusthofのsuper slicerがとても使い勝手が良いという、最高な評判を書かれていたのを読んで、早速リサーチ！
最終的に、専門誌に掲載されていたclassicラインではなく、セールやっていたGrand Prix系列の10”super slicerを買うことに。（小売希望価格
やっぱり長めのほうがホールケーキを切るとき楽ですもの。
![654610870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100529.jpg)
![800720870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100535.jpg)
で、キャンペンをやっていることに気が付きました。ちょうど今必要となってるＢａｍｂｏｏのまな板やknife blockなど無料でもらえるので、別々で買うよりもGrand Prix II系列の三徳包丁2本セットをまとめて買ってプレゼントを貰うことにしました。（小売希望価格
（まぁ、三徳包丁って日本で買ったほうがいいじゃないかなと思ったけど・・・日本では$139で2本セット買えないじゃないかなと思って・・・）
![129220870603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080516100521.jpg)
最近三徳包丁って西洋社会でもはやっているみたいですよ。
買ったのはhollow edgeというもので、少し丸い凹みの加工で野菜などを薄くスライスするときでも包丁にくっ付かないんだって。（試してからまた報告するね）
これで私のナイフコレクションが増えて嬉しい〜♪もう買う必要がないな！
一番下にあるのはめちゃくちゃ切れる京セラのぺティナイフ。今でも愛用していますよ。
因みに、京セラのナイフはここでも知られていて、結構高いです。（＾＾）ｂ
品物と一緒に届いたおまけはこれ ↓（まな板とknife sharpener）
Knife blockは別々で郵送してくるので、また後日。。。
2008.05.15
ラックがあって楽！ （＾＾）／
去年Ｔｈａｎｋｓｇｉｖｉｎｇの頃セールで買ったものの中、クッキーを大量に焼くとき便利に使えるラックもその一つ。
日本ではいつも焼き上げたクッキーを冷ますための場所がなくて困ってたが。そのとき「お店のラックがあったらいいな〜」とずっと思ってました。そこで！こんなのを見つけて即購入！
![297629670603_0_ALB[1]](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/20080515202545.jpg)
最大4段まで使えますので、結構便利ですよ。
先日クッキーとパンを焼いて、初めて使いました。
出来上がったクッキーとかは別にたいしたことが無いけど・・・
その実用さにちょっと感動して写真を撮っちゃいました。
因みに、このラックは折りたたみ式で、収納場所そんなにとらないですよ。（＾ｗ＾）
日本ではいつも焼き上げたクッキーを冷ますための場所がなくて困ってたが。そのとき「お店のラックがあったらいいな〜」とずっと思ってました。そこで！こんなのを見つけて即購入！
最大4段まで使えますので、結構便利ですよ。
先日クッキーとパンを焼いて、初めて使いました。
出来上がったクッキーとかは別にたいしたことが無いけど・・・
その実用さにちょっと感動して写真を撮っちゃいました。
因みに、このラックは折りたたみ式で、収納場所そんなにとらないですよ。（＾ｗ＾）
先日話したミキサーですが・・・買っちゃいました！！！！！（＾＾）ｖ
主人が：「買いたかったら買ってもいいじゃないの？」
って言ってくれたので、早速「クリック」！！
こうやって「クリック」して散財してしまうのがしょっちゅうだからね。危ない・・・
普段は$399.99で売っているものがAmazonで$299.99で白のを買うことにしました。しかも今回の買い物は免税だったのでラッキー！
なので、結構得したね。
実は今だけのキャンペーンがあって、$50キャッシュバックがあるのよね。なので、最終的には＄259.99！
と思ったら・・・
昨日もう一回Amazonのサイトを見たら、なんと$259.99に更に値下げしていたの！！（＞＜
あ〜、悔しくてAmazonのフォーラムに書き込みしたら、他の人から「聞いてみたら、差額をバックしてくれるよ！」って教えてくれたの！
それを読んで早速Amazonのカスタマーサービスにメールを送ってみた。
今朝起きたら、既に返信が来ていて、丁寧に「差額をバックします！」という朗報が！
なんともいえないこの嬉しさ！Amazonのサービスって本当に素晴らしい！
こうやって、このミキサーは$209.99になるの！円に換算すると、25,000いかない値段になるのがすごいよね。
フッフッフ
I was confused whether to get the KitchenAid Professional 600 Series Standup Mixer or not. But after hubby told me to get it I decided to buy it from Amazon.
The discounted price of $299.99 only applied to black and white but I figured if the price was right, I really shouldn't be picky about the color.
So I went ahead and get a white one the other night. And with the $50.00 rebate, it works out to cost only $249.99! (tax free with free shipping!)
Yesterday morning, when I checked my mail, I got an email from Amazon telling me the mixer has been shipped! I was thrilled and surprised how this particular purchase got processed so efficiently!
But then when I checked back on the site at night for other things, I realized the price has gone down further to only $259.99!! A $40 drop!
I was so upset about it and wrote about my experience in the forum. A shopper wrote back and told me I should try to email customer service for a refund of the price difference.
I did so, and guess what!? They replied very quickly and they were nice enough to refund the $40 price difference to my card. So my new toy turns out to be only $209.99!! Imagine, this thing costs almost 100,000yen in Japan! That's like about USD$900!!!
Amazon has such good customer service I must give them credit for it!
