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2007.06.28
Crunch Crisp
You like Crunch, and you like Coffee Crisp, now they put them together (well not exactly with coffee flavor) and made it Crunch Crsip!!! (><)/
I tried it, it was ok but still like Crunch better. But for those who like Coffee Crsip this would be a new alternative.
![514699679403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/514699679403_0_ALB[1].jpg)
この前CVS（カナダのLondon Drugsのような大きいドラックストアー）で発見したバーチョコです。
前からCrunchがすきでしたので、試してみました。
正直、普通でした。でも、Coffee Crispが好きな人はこれが好きかも。ただ味はチョコになることでね。
I tried it, it was ok but still like Crunch better. But for those who like Coffee Crsip this would be a new alternative.
この前CVS（カナダのLondon Drugsのような大きいドラックストアー）で発見したバーチョコです。
前からCrunchがすきでしたので、試してみました。
正直、普通でした。でも、Coffee Crispが好きな人はこれが好きかも。ただ味はチョコになることでね。
2007.06.28
ジム / Gym
今日31℃だった。
数字だけで見るとたいした暑さじゃないけど、実際街にいると本当に暑かった。大阪も京都も暑いけど、今日なんか風が全然吹かず、蒸篭のようになってたわ。テレビでよく見るじゃないですか、暑くて視野がちょっとぼける空気のシーン。それそれ！
とにかく、今日は旦那の学校のジムに行ってきました。これは私アメリカに来て最初のミッションです。運動すること！
日本ではジムに入るのにかるく1万円かかるから入らなかったが、ここでは、すごく立派なファシリティーがあって、しかも学生には無料、配偶者も月に2000円ぐらい程度で使わせてもらえる。
今度プールも使って腰痛でも治しとこうかな〜。
It was soooooooooo hot today! 31degree doesn't sound very bad but when the air is still it feels like you're walking in the sauna room!
I started working on one of my missions today: going to the gym and start working out. The gym of hubby's school is just more than professional! Since it's still summer there weren't too many students around and we took our time trying out different things (I'm sure I'll wake up with a major muscle pain tomorrow morning!!).
In Japan it's the norm to cost about 10000-20000yen to join a fitness club, but here with hubby's student status, I can get in for as little as under USD20/month! With 2 swimming pools and indoor courts and other facilities I'll try to stick with exercising to fix my back pain. (At least before it gets cold anyway!
)
ブログランキングやってま〜す、よろしくお願いします！
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Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
数字だけで見るとたいした暑さじゃないけど、実際街にいると本当に暑かった。大阪も京都も暑いけど、今日なんか風が全然吹かず、蒸篭のようになってたわ。テレビでよく見るじゃないですか、暑くて視野がちょっとぼける空気のシーン。それそれ！
とにかく、今日は旦那の学校のジムに行ってきました。これは私アメリカに来て最初のミッションです。運動すること！
日本ではジムに入るのにかるく1万円かかるから入らなかったが、ここでは、すごく立派なファシリティーがあって、しかも学生には無料、配偶者も月に2000円ぐらい程度で使わせてもらえる。
今度プールも使って腰痛でも治しとこうかな〜。
It was soooooooooo hot today! 31degree doesn't sound very bad but when the air is still it feels like you're walking in the sauna room!
I started working on one of my missions today: going to the gym and start working out. The gym of hubby's school is just more than professional! Since it's still summer there weren't too many students around and we took our time trying out different things (I'm sure I'll wake up with a major muscle pain tomorrow morning!!).
In Japan it's the norm to cost about 10000-20000yen to join a fitness club, but here with hubby's student status, I can get in for as little as under USD20/month! With 2 swimming pools and indoor courts and other facilities I'll try to stick with exercising to fix my back pain. (At least before it gets cold anyway!
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ここでは、中国系のスーパーがあるため、肉を買うときも種類が大目です。
この前牛のもも肉を買ってきて、スライスしてインゲン豆と炒めました。
![707885199403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/707885199403_0_ALB[1].jpg)
オイスターソース味で作るのは簡単ですが、私はもうちょっといろいろ調味料を加えました。
普通の家庭料理です。
でも、確かに、自分で肉をスライスしたりするのが時間かかるので、今までと比べたらキッチンに立てる時間が増えてしまいそうだね。
In Japan you get meat all sliced and packaged when you shop at supermarkets. But here we get blocks of meat and can pick different kinds of meat for different purposes.
I got some shank meat (I'm not sure whether it's how you say it) and sliced it for a stir fry. Since string beans are now in season, I got some and fried them together. Add a little bit of oyster sauce and other seasonings.
It's true that it takes longer to cook now cuz' I need to slice meat from a whole block.
ブログランキングやってま〜す、よろしくお願いします！
Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
この前牛のもも肉を買ってきて、スライスしてインゲン豆と炒めました。
オイスターソース味で作るのは簡単ですが、私はもうちょっといろいろ調味料を加えました。
普通の家庭料理です。
でも、確かに、自分で肉をスライスしたりするのが時間かかるので、今までと比べたらキッチンに立てる時間が増えてしまいそうだね。
In Japan you get meat all sliced and packaged when you shop at supermarkets. But here we get blocks of meat and can pick different kinds of meat for different purposes.
I got some shank meat (I'm not sure whether it's how you say it) and sliced it for a stir fry. Since string beans are now in season, I got some and fried them together. Add a little bit of oyster sauce and other seasonings.
It's true that it takes longer to cook now cuz' I need to slice meat from a whole block.
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2007.06.26
誕生日 / Birthday
24日（こっちの昨日）は私の誕生日でした。
旦那が花を買ってきてくれて嬉しかったです。
![456888689403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/456888689403_0_ALB[1].jpg)
アメリカに来て3週間、バタバタしていたが、やっと少し落ち着いた感じです。
家具とかは中古で買っていますので毎日ネットで気に入るものを探すのが面白いです。運が良かったらやさしい方々にも出会うことができて、いろんな情報を教えてくれたりします。なので、大変と言うよりも楽しい体験毎日です。
いろんなことの都合で昨日レンタカーをして家具を取りに行ってきました。本来は28日にする予定でしたが、手伝ってくださる方の都合とU-Haulの営業時間がどうしても合わなくて、無理言って昨日にさせてもらいました。
私運転してたのはこれ↓↓
![263109689403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/263109689403_0_ALB[1].jpg)
基本的には車体にも書いてあるけど、一日の基本料金は19.95ドルで、それに、保険、使った距離、税金などでコストを計算されます。そして、返す前にガソリンを満タンにすること。昨日のレンタカー代は、合計54ドルぐらいでした。
車を運転するのがやっぱり楽しい！！！（＞＜）／／
![225878689403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/225878689403_0_ALB[1].jpg)
夜は3人で中華料理を食べました。
写真は「白灼蝦」（茹でた蝦）です。新鮮で美味しかったよ〜♪
その後またワイン＆チーズを頂いて、充実な一日でした。
It was my birthday yesterday.
Hubby was sweet enough to get me some flowers. =)
What we did yesterday was actually quite meaningful!
We rented a van from U-Haul and moved furnitures to our place from a Japanese household who's moving back to Japan end of this month.
Due to my silly mistake, I changed my rental froma 10 feet truck to a small van, so the queen size bed wouldn't fit with the rest of the things and we had to make 2 trips. But thanks to Kawahara-san things went smooth.
Oh and driving was fun! Boston is not that difficult though they all say the drivers in Boston are the worst in the USA.
Anyway, after we moved everything and rested for a bit, we went out for dinner at Victoria. Had some nice Chinese food and then Take (Kawahara-san) treated us some wine & cheese at his place.
A very good way to celebrate a brithday!
旦那が花を買ってきてくれて嬉しかったです。
アメリカに来て3週間、バタバタしていたが、やっと少し落ち着いた感じです。
家具とかは中古で買っていますので毎日ネットで気に入るものを探すのが面白いです。運が良かったらやさしい方々にも出会うことができて、いろんな情報を教えてくれたりします。なので、大変と言うよりも楽しい体験毎日です。
いろんなことの都合で昨日レンタカーをして家具を取りに行ってきました。本来は28日にする予定でしたが、手伝ってくださる方の都合とU-Haulの営業時間がどうしても合わなくて、無理言って昨日にさせてもらいました。
私運転してたのはこれ↓↓
基本的には車体にも書いてあるけど、一日の基本料金は19.95ドルで、それに、保険、使った距離、税金などでコストを計算されます。そして、返す前にガソリンを満タンにすること。昨日のレンタカー代は、合計54ドルぐらいでした。
車を運転するのがやっぱり楽しい！！！（＞＜）／／
夜は3人で中華料理を食べました。
写真は「白灼蝦」（茹でた蝦）です。新鮮で美味しかったよ〜♪
その後またワイン＆チーズを頂いて、充実な一日でした。
It was my birthday yesterday.
Hubby was sweet enough to get me some flowers. =)
What we did yesterday was actually quite meaningful!
We rented a van from U-Haul and moved furnitures to our place from a Japanese household who's moving back to Japan end of this month.
Due to my silly mistake, I changed my rental froma 10 feet truck to a small van, so the queen size bed wouldn't fit with the rest of the things and we had to make 2 trips. But thanks to Kawahara-san things went smooth.
Oh and driving was fun! Boston is not that difficult though they all say the drivers in Boston are the worst in the USA.
Anyway, after we moved everything and rested for a bit, we went out for dinner at Victoria. Had some nice Chinese food and then Take (Kawahara-san) treated us some wine & cheese at his place.
A very good way to celebrate a brithday!
日本でもたま〜に見かけるショッピングカートですが、ここでは結構使われていますよ。年寄りだけじゃなくて、若者もこれで買い物しています。
原因はここの食べ物、とにかくパッケージが大きいです。ジュース、ミルク、お肉、いろいろ買っていくと車がないときはこのカートが大活躍！
![433800779403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/433800779403_0_ALB[1].jpg)
しかし、一つ失敗したのは、これはちょっと大きすぎちゃった。
大きいスーパーに置いてあって、小さく見えたが、実際手に持ていると、LLサイズだわ。一人で電車乗るときもちょっと邪魔になるかも。
でも、週に1回の買い物にはいいかも？！
So you think these shopping carts look really out of fashion and only older people use them? Not the case here in Boston. Since not everybody has a car here a lot of younger people do go shopping with carts like this!
We got this from the supermarket we went to and didn't realize it was so big. (It looked small in the shop) But then I guess it would be a good size for shopping every 1 or 2 weeks.
原因はここの食べ物、とにかくパッケージが大きいです。ジュース、ミルク、お肉、いろいろ買っていくと車がないときはこのカートが大活躍！
しかし、一つ失敗したのは、これはちょっと大きすぎちゃった。
大きいスーパーに置いてあって、小さく見えたが、実際手に持ていると、LLサイズだわ。一人で電車乗るときもちょっと邪魔になるかも。
でも、週に1回の買い物にはいいかも？！
So you think these shopping carts look really out of fashion and only older people use them? Not the case here in Boston. Since not everybody has a car here a lot of younger people do go shopping with carts like this!
We got this from the supermarket we went to and didn't realize it was so big. (It looked small in the shop) But then I guess it would be a good size for shopping every 1 or 2 weeks.
2007.06.22
ピザ / Pizza
北米ではピザ一枚でお昼を済ませる人が多いです。
大学時代も確かにそうだったわ。
でも、日本ではピザというものが高いし、スライスで売ってるところが少ないので、そのことを忘れていました。
ボストンに来て周りを見ると、ピザ専門店が多いです。
別にイタリア人が経営していることに限らないが、まぁ人が結構入りますね。
先週ビーコンヒル（Beacon Hill)の辺りでうろうろしていて、アメリカの人気ドラマAlly BcBealの主人公のオフィスの写真を撮ろうとしたが、見つからないままでした。ツアーに参加したときに「ここだよ！」と聞いたが、分かったのはそのときだけだったかな。
お腹すいたので、美味しそうな香りが出たピザ専門店に入ってみました。
店名/Name of restaurant：The Upper Crust
ジャンル/Category: Pizza
場所/Location： Charles Street, Beacon Hill, Boston MA
値段/Price： ＄（6USD〜）
雰囲気/Atmosphere： ★★☆☆☆
料理/Food： ★★★☆☆
サービス全般/Hospitality：★★★☆☆
全体/Overall： ★★★☆☆
![114303859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/114303859403_0_ALB[1]s.jpg)
![373192859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/373192859403_0_ALB[1]s.jpg)
![453213859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/453213859403_0_ALB[1]s.jpg)
感想：
確かにいい香りしていたが、スライスで注文したため、出来たてじゃなくなって味は普通でした。
でも、入り口ではこのピザ専門店はBoston MagazineによるランキングでBest of Bostonという表彰もあって味は美味しいはずです（そのBoston Magazine自体がどんなものが分かりませんが）。
私注文したのはsun dried tomato and artichokeがトッピングしたものです。
![588203859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/588203859403_0_ALB[1].jpg)
主人が食べたのはチーズ味
![833413859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/833413859403_0_ALB[1].jpg)
ガラス窓からシェフさんが生地を伸ばしているのを見れるのでちょっと一層美味しく感じるかもしれません。
配達もしているが、注文してそのまま持って帰る人も多かったです。
We were walking around the Beacon Hill area trying to find Ally McBeal's office for a picture. But somehow I couldn't get back to the exact location where the tour guide told us so instead we just walked around the beautiful neighborhood.
Got hungry so we walked into this pizzeria. The open kitchen and everything made it looked really good and fresh. And how the chef would roll out their doughs by the window really get your attention (mine too!).
So we went inside and order 2 slices. Mine was sun dried tomato and artichoke. Hubby ordered cheese. Well they only have 2 different kinds for ordering by the slice that's why we had them. But if you were ordering by the whole thing there would be many more choices.
Taste wise it was ok. Thin crust type which I liked but not hubby. And the chef was kind enough to pose for my picture too.
Overall it was ok. A bit overrated by the Boston Magazine as "Best of Boston" 2005 and 2006 maybe. But perhaps the freshly baked ones would be much better. Would have to find out!
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大学時代も確かにそうだったわ。
でも、日本ではピザというものが高いし、スライスで売ってるところが少ないので、そのことを忘れていました。
ボストンに来て周りを見ると、ピザ専門店が多いです。
別にイタリア人が経営していることに限らないが、まぁ人が結構入りますね。
先週ビーコンヒル（Beacon Hill)の辺りでうろうろしていて、アメリカの人気ドラマAlly BcBealの主人公のオフィスの写真を撮ろうとしたが、見つからないままでした。ツアーに参加したときに「ここだよ！」と聞いたが、分かったのはそのときだけだったかな。
お腹すいたので、美味しそうな香りが出たピザ専門店に入ってみました。
店名/Name of restaurant：The Upper Crust
ジャンル/Category: Pizza
場所/Location： Charles Street, Beacon Hill, Boston MA
値段/Price： ＄（6USD〜）
雰囲気/Atmosphere： ★★☆☆☆
料理/Food： ★★★☆☆
サービス全般/Hospitality：★★★☆☆
全体/Overall： ★★★☆☆
![114303859403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/114303859403_0_ALB[1].jpg)
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感想：
確かにいい香りしていたが、スライスで注文したため、出来たてじゃなくなって味は普通でした。
でも、入り口ではこのピザ専門店はBoston MagazineによるランキングでBest of Bostonという表彰もあって味は美味しいはずです（そのBoston Magazine自体がどんなものが分かりませんが）。
私注文したのはsun dried tomato and artichokeがトッピングしたものです。
主人が食べたのはチーズ味
ガラス窓からシェフさんが生地を伸ばしているのを見れるのでちょっと一層美味しく感じるかもしれません。
配達もしているが、注文してそのまま持って帰る人も多かったです。
We were walking around the Beacon Hill area trying to find Ally McBeal's office for a picture. But somehow I couldn't get back to the exact location where the tour guide told us so instead we just walked around the beautiful neighborhood.
Got hungry so we walked into this pizzeria. The open kitchen and everything made it looked really good and fresh. And how the chef would roll out their doughs by the window really get your attention (mine too!).
So we went inside and order 2 slices. Mine was sun dried tomato and artichoke. Hubby ordered cheese. Well they only have 2 different kinds for ordering by the slice that's why we had them. But if you were ordering by the whole thing there would be many more choices.
Taste wise it was ok. Thin crust type which I liked but not hubby. And the chef was kind enough to pose for my picture too.
Overall it was ok. A bit overrated by the Boston Magazine as "Best of Boston" 2005 and 2006 maybe. But perhaps the freshly baked ones would be much better. Would have to find out!
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2007.06.21
雑談ーーボストン
部屋探しの頃、ボストンの賃貸価格にびっくりしました。
特にボストン大学の辺り、市内なので、平均的には１ベッドルーム（１LDK)1,500�飽幣紊塙佑┐蕕譴泙后�少し治安の良くないところに行くと多少安くなりますが、それほど差額がつきません。
しかも、その値段を払っても綺麗なところじゃなくて、ぼろくて暗いところばっかりです。なぜかと言うと、ボストンは日本の京都のような古都です。アメリカの中で一番歴史の有るところと言われています。その歴史を守るために建物まで建替える制限がたくさんあるらしいです。
町並みはとても素敵ですが、建物は100〜200年以上、写真に写っているようなものもたくさんあるので、見るには良いが、住むにはちょっと古いかな。階段で４階まで上るのはほとんどです。エレベーターがあるのは本当に少ない。
![488563759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/488563759403_0_ALB[1].jpg)
でもこの前香港いいる友達と話していると・・・そっか、このぐらいの面積は月に12,000香港ドルですね。こんなもんじゃない？！と言われた。ちょっと考えてみたら、確かに香港での家賃も高いので同じかもしれません。しばらく日本、しかも大阪にいたので、安い家賃に慣れてしまったことに気がつきました。
都会と言えば大阪も都会だけど、アメリカの物価は香港に近いはずです。日本から来ると最近の円安も加えてなんでも高く感じてしまうですね。
ニューヨークにいる友人の情報によると、西海岸と違ってアメリカの東北では明るくて広い住宅は本当に贅沢な話なんだって。それを理解してから今の住むところ本当に気に入った。
アメリカに住むのがはじめてなので、カナダと違うところがたくさんあって面白いです。不便なところもたくさんあるけど、とりあえず今は少しずつ慣れてきていると思います。
特にボストン大学の辺り、市内なので、平均的には１ベッドルーム（１LDK)1,500�飽幣紊塙佑┐蕕譴泙后�少し治安の良くないところに行くと多少安くなりますが、それほど差額がつきません。
しかも、その値段を払っても綺麗なところじゃなくて、ぼろくて暗いところばっかりです。なぜかと言うと、ボストンは日本の京都のような古都です。アメリカの中で一番歴史の有るところと言われています。その歴史を守るために建物まで建替える制限がたくさんあるらしいです。
町並みはとても素敵ですが、建物は100〜200年以上、写真に写っているようなものもたくさんあるので、見るには良いが、住むにはちょっと古いかな。階段で４階まで上るのはほとんどです。エレベーターがあるのは本当に少ない。
でもこの前香港いいる友達と話していると・・・そっか、このぐらいの面積は月に12,000香港ドルですね。こんなもんじゃない？！と言われた。ちょっと考えてみたら、確かに香港での家賃も高いので同じかもしれません。しばらく日本、しかも大阪にいたので、安い家賃に慣れてしまったことに気がつきました。
都会と言えば大阪も都会だけど、アメリカの物価は香港に近いはずです。日本から来ると最近の円安も加えてなんでも高く感じてしまうですね。
ニューヨークにいる友人の情報によると、西海岸と違ってアメリカの東北では明るくて広い住宅は本当に贅沢な話なんだって。それを理解してから今の住むところ本当に気に入った。
アメリカに住むのがはじめてなので、カナダと違うところがたくさんあって面白いです。不便なところもたくさんあるけど、とりあえず今は少しずつ慣れてきていると思います。
ボストンに来て２日目の時の話だった。
ホテルの近くに小さいカフェ（と言ってもおしゃれなところじゃないよ！）に入ってブランチ（朝食と昼食の混ざったもの、BreakfastのBr＋Lunchのunch⇒Brunchと言います）を食べたとき旦那の一語。
![499463559403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/499463559403_0_ALB[1].jpg)
「これって、食べ物を食べているよりも、ものを食べてるって感じだね。味がしない！」
うちの旦那は味にうるさい人じゃないですよ。
でも、結局長年日本にいると、美味しい食材に慣れているからその差が分かったと思う。
確かに、昨日私も同じことを言いました。
昨日、お昼に卵の焼き飯、アンガス牛のステーキとクレソンの炒め物を作りました。（テーマのないアメリカンになっていることを気にせずに〜♪）
食べ始めたら。。。
まず、焼き飯の卵・・・卵の味がしない
ステーキ・・・牛肉の味がほとんどしない
唯一クレソンはちゃんとクレソンの味がしたけどね。
そのとき私の一言は・・・
「実際、私たち今食べているのは食べ物に見えるものですか？それともこれが普通で今まで日本で食べてきた素材が元から改造されていて味が濃いわけ？」
二人とも笑い始めた。
実際どうなんだろう？
黄色いけど味のしない卵って餌の問題？
ステーキも餌の問題？
分からないわ〜
話変わるけど、ブランチを注文したとき、ハンバーガーを頼んだが。「How do you want it done?」と聞かれました。
と言うか、基本的にはハンバーガーってひき肉からできるものなので、well doneじゃないの？Medium rareにしたら食中毒の恐れもあるではないかちょっと戸惑った。１０年ぐらい前、確かにハンバーガー専門店で同じ原因で食中毒で亡くなった人が何人かいたからね。
その質問って意味不明でした。
まさかステーキからひき肉にするわけじゃないでしょうしね〜
It was when we went for brunch at a neighborhood cafe by the hotel 2 weeks ago. We both ordered a hamburger and then while we were eating hubby burst out this funny comment.
"Rather than eating FOOD, it tastes more like a THING!"
Apparently he didn't like it. Oh well we finished it anyway.
And then yesterday I said the same thing to him.
For lunch, I made fried rice with eggs, Angus Beef sirloin steak, and stir fried some water crest.
First of all, the eggs in the fried rice didn't give any flavor of eggs. And the steak was close to tasteless. I suppose the water crest was the only thing that had a normal flavor to it.
I then said to my husband.
"Do you think we're just eating simulated food? Or do you think the food in Japan is genetically altered so that they all have a richer flavor?"
That I think was a really good question. You never know you see. Maybe I was right! Maybe meat is not supposed to have such rich flavor?!
Anyway, I'm confused.
Let's change the topic and talk about a little incident that confused me even more when we had brunch at that cafe.
When we ordered our hamburgers, the lady asked us "how do you want it done?"
Please excuse my lack of knowledge, but according to what I know, hamburger patties are made from ground beef and there is a much higher rish of getting food poisoning if not cooked thoroughly. Well, unless they are making the patti from a grilled sirloin steak right on the spot, otherwise, I would still consider it unsafe to order it anything other than well done.
Do any of you order your burger "medium"?
I hope not...
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Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
ホテルの近くに小さいカフェ（と言ってもおしゃれなところじゃないよ！）に入ってブランチ（朝食と昼食の混ざったもの、BreakfastのBr＋Lunchのunch⇒Brunchと言います）を食べたとき旦那の一語。
「これって、食べ物を食べているよりも、ものを食べてるって感じだね。味がしない！」
うちの旦那は味にうるさい人じゃないですよ。
でも、結局長年日本にいると、美味しい食材に慣れているからその差が分かったと思う。
確かに、昨日私も同じことを言いました。
昨日、お昼に卵の焼き飯、アンガス牛のステーキとクレソンの炒め物を作りました。（テーマのないアメリカンになっていることを気にせずに〜♪）
食べ始めたら。。。
まず、焼き飯の卵・・・卵の味がしない
ステーキ・・・牛肉の味がほとんどしない
唯一クレソンはちゃんとクレソンの味がしたけどね。
そのとき私の一言は・・・
「実際、私たち今食べているのは食べ物に見えるものですか？それともこれが普通で今まで日本で食べてきた素材が元から改造されていて味が濃いわけ？」
二人とも笑い始めた。
実際どうなんだろう？
黄色いけど味のしない卵って餌の問題？
ステーキも餌の問題？
分からないわ〜
話変わるけど、ブランチを注文したとき、ハンバーガーを頼んだが。「How do you want it done?」と聞かれました。
と言うか、基本的にはハンバーガーってひき肉からできるものなので、well doneじゃないの？Medium rareにしたら食中毒の恐れもあるではないかちょっと戸惑った。１０年ぐらい前、確かにハンバーガー専門店で同じ原因で食中毒で亡くなった人が何人かいたからね。
その質問って意味不明でした。
まさかステーキからひき肉にするわけじゃないでしょうしね〜
It was when we went for brunch at a neighborhood cafe by the hotel 2 weeks ago. We both ordered a hamburger and then while we were eating hubby burst out this funny comment.
"Rather than eating FOOD, it tastes more like a THING!"
Apparently he didn't like it. Oh well we finished it anyway.
And then yesterday I said the same thing to him.
For lunch, I made fried rice with eggs, Angus Beef sirloin steak, and stir fried some water crest.
First of all, the eggs in the fried rice didn't give any flavor of eggs. And the steak was close to tasteless. I suppose the water crest was the only thing that had a normal flavor to it.
I then said to my husband.
"Do you think we're just eating simulated food? Or do you think the food in Japan is genetically altered so that they all have a richer flavor?"
That I think was a really good question. You never know you see. Maybe I was right! Maybe meat is not supposed to have such rich flavor?!
Anyway, I'm confused.
Let's change the topic and talk about a little incident that confused me even more when we had brunch at that cafe.
When we ordered our hamburgers, the lady asked us "how do you want it done?"
Please excuse my lack of knowledge, but according to what I know, hamburger patties are made from ground beef and there is a much higher rish of getting food poisoning if not cooked thoroughly. Well, unless they are making the patti from a grilled sirloin steak right on the spot, otherwise, I would still consider it unsafe to order it anything other than well done.
Do any of you order your burger "medium"?
I hope not...
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2007.06.18
久々のアメリカン中華ーーBeijing Cafe
ボストンに来て、まぁ美味しいものなかなか見つからない。
２週間の間あまり自炊していなかったため、結構いろいろ食べてみました。もちろん、高いものじゃなくて、庶民的なものばっかり。（外食結構高いからね）
日本と違って、ここでは中華が安いものです。
しかも、アメリカンサイズは大きいのでなかなか食べきれないものばっかり。
これから少しずつアップしていくと思いますが、まず今日はボストン大学の近くにある中華レストランをアップします。
店名/Name of restaurant：京味 / Beijing Cafe
ジャンル/Category: 中華料理 / Chinese
場所/Location： ボストン大学の辺 / Across from Boston University, MA
値段/Price： ＄（6USD〜）
雰囲気/Atmosphere： ★★☆☆☆
料理/Food： ★★★☆☆
サービス全般/Hospitality：★★☆☆☆
全体/Overall： ★★★☆☆
![321043759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/321043759403_0_ALB[1].jpg)
感想：
ボストンに着いてから３軒目の中華レストラン。ランチしか食べてないけど、夜もやってるじゃないかな。
お店の見た目は「えっ？！」って感じでしたね。最初は入るか入らないか迷ってました。でも近くにピザばっかりだったし、ご飯食べたいと思ったので入ってみた。
中も暗めで少し匂いがしたし、サービスもあまりなかったし、でも、食べ物は普通に家庭料理っぽいな味でした。
![183433759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/183433759403_0_ALB[1]s.jpg)
![187853759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/187853759403_0_ALB[1]s.jpg)
![211633759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/211633759403_0_ALB[1]s.jpg)
こんな見た目ですが、おうちで作ってるものと変わらない味でよかったです。白ご飯はタイ米ですので、食べやすい。二人ともびっくりするほど全部食べてしまいました。
実はここ２回も通ったのよ。
２回とも完食！！
Somehow there are just countless number of pizza places in Boston. After days of western food we walked around searching for some asian restaurants.
It's not difficult to find Chinese restaurants in town. But not too many of them are authentic. Or should I say, ediable.
This place called Beijing Cafe is right across from Boston U on Commonwealth Ave. It's totally a hole in the wall and we really gave it some extra thoughts before walking in.
The interior is stuffy and even smells a little. Service was not good, but we were not surprised. They are not unfriendly, just unattentive.
However, the food was alright. Not restaurant level, but more like "dai pai dong" style. So the food smells pretty good. With the plain white rice we surprised ourselves by finishing our own huge dishes.
This is really the only place that we've been to more than once in the previous week.
Do I recommend it? Well, it depends what you want. If a quick cheap meal would do, this is the place to go.
ブログランキングやってま〜す、よろしくお願いします！
Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
２週間の間あまり自炊していなかったため、結構いろいろ食べてみました。もちろん、高いものじゃなくて、庶民的なものばっかり。（外食結構高いからね）
日本と違って、ここでは中華が安いものです。
しかも、アメリカンサイズは大きいのでなかなか食べきれないものばっかり。
これから少しずつアップしていくと思いますが、まず今日はボストン大学の近くにある中華レストランをアップします。
店名/Name of restaurant：京味 / Beijing Cafe
ジャンル/Category: 中華料理 / Chinese
場所/Location： ボストン大学の辺 / Across from Boston University, MA
値段/Price： ＄（6USD〜）
雰囲気/Atmosphere： ★★☆☆☆
料理/Food： ★★★☆☆
サービス全般/Hospitality：★★☆☆☆
全体/Overall： ★★★☆☆
感想：
ボストンに着いてから３軒目の中華レストラン。ランチしか食べてないけど、夜もやってるじゃないかな。
お店の見た目は「えっ？！」って感じでしたね。最初は入るか入らないか迷ってました。でも近くにピザばっかりだったし、ご飯食べたいと思ったので入ってみた。
中も暗めで少し匂いがしたし、サービスもあまりなかったし、でも、食べ物は普通に家庭料理っぽいな味でした。
![183433759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/183433759403_0_ALB[1].jpg)
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こんな見た目ですが、おうちで作ってるものと変わらない味でよかったです。白ご飯はタイ米ですので、食べやすい。二人ともびっくりするほど全部食べてしまいました。
実はここ２回も通ったのよ。
２回とも完食！！
Somehow there are just countless number of pizza places in Boston. After days of western food we walked around searching for some asian restaurants.
It's not difficult to find Chinese restaurants in town. But not too many of them are authentic. Or should I say, ediable.
This place called Beijing Cafe is right across from Boston U on Commonwealth Ave. It's totally a hole in the wall and we really gave it some extra thoughts before walking in.
The interior is stuffy and even smells a little. Service was not good, but we were not surprised. They are not unfriendly, just unattentive.
However, the food was alright. Not restaurant level, but more like "dai pai dong" style. So the food smells pretty good. With the plain white rice we surprised ourselves by finishing our own huge dishes.
This is really the only place that we've been to more than once in the previous week.
Do I recommend it? Well, it depends what you want. If a quick cheap meal would do, this is the place to go.
ブログランキングやってま〜す、よろしくお願いします！Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
2007.06.17
The Cheesecake Factory Part II
二度と食べないと思ったけど、旦那の要望でまたチーズケーキを買いに行ってきた。
今回は一番オリジナルのプレーン味に。
これはウマイ！！！（＾＾）ｂ
二人ですぐ食べてしまいました！ちょっと滑らかな食感でしたので、一般的なニューヨークスタイルチーズケーキとまた違って美味しかった。
これならまた食べたいかも！！
I wrote about we had a super sweet chocolate cheesecake from The Cheesecake Factory and sworn we won't go there again. But we happened to be in that area again for our duck tour and hubby asked for a second chance.
So this time we got their original cheesecake. If this goes wrong, then nothing else would worth a try.
But then it happened to be very delicious! Not heavy like New York style cheesecake. In fact, a bit like a pudding with a very smooth touch. Liked it myself.
7.5/slice. Not cheap, but worth it!
今回は一番オリジナルのプレーン味に。
これはウマイ！！！（＾＾）ｂ
二人ですぐ食べてしまいました！ちょっと滑らかな食感でしたので、一般的なニューヨークスタイルチーズケーキとまた違って美味しかった。
これならまた食べたいかも！！
I wrote about we had a super sweet chocolate cheesecake from The Cheesecake Factory and sworn we won't go there again. But we happened to be in that area again for our duck tour and hubby asked for a second chance.
So this time we got their original cheesecake. If this goes wrong, then nothing else would worth a try.
But then it happened to be very delicious! Not heavy like New York style cheesecake. In fact, a bit like a pudding with a very smooth touch. Liked it myself.
7.5/slice. Not cheap, but worth it!
2007.06.09
The Cheesecake Factory
昨日ボストンのバックベイ地域でうろうろしていたら、Prudential Centerの中にあるチーズケーキの専門店The Cheesecake Factoryを発見。
![811892759403_0_ALB[1].jpg](http://blog-imgs-24.fc2.com/u/k/i/ukishima2060/811892759403_0_ALB[1].jpg)
店は綺麗だったので、中も覗いてみた。ケーキだけじゃなくて、料理も提供するレストランでした。
まぁ、チーズケーキ見たら旦那の目がキラキラになってきて、テークアウトで買ってみました。
買ったのはChris' Outrageous Creation Chocolate Cheesecake。何がoutrageousだろうなと思って公園で食べてみたら。。。まぁ甘い！！（＞＜）
チョコ、キャラメルの味がしたと思いますが、とにかく甘かった！ていうか、一口で諦めたかった。結局超甘党の旦那も手上げ！半分ぐらい食べたらゴミ箱に捨ててしまったわ。
写真は今度アップしますが、とりあえず、アメリカのデザートは甘いから気をつけて！カナダもそうだけど、こっちもすごいもの！
今度勇気を出してプレーンのチーズケーキでも食べてみようかなと考えているけど、あまりにも高いし（一切れ税込みで８００円ぐらいかな）お金が勿体無いきもするね。
アメリカでは外食するのに結構お金かかります。食べ物の値段だけじゃなくて、チップ１５−２０％払わないといけないため、結構痛いですよ。テークアウトはもちろんチップ払わなくても済むけど、普通に座って食べていたら、例え３０ドル分のものを食べたら、合計４０近くになるからね。いいレストランに行くと、まぁ二人で１００ドルぐらいの出費を見込んだほうがいいでしょう！
長く日本にいたので、とにかくその辺の習慣に慣れないと！
店は綺麗だったので、中も覗いてみた。ケーキだけじゃなくて、料理も提供するレストランでした。
まぁ、チーズケーキ見たら旦那の目がキラキラになってきて、テークアウトで買ってみました。
買ったのはChris' Outrageous Creation Chocolate Cheesecake。何がoutrageousだろうなと思って公園で食べてみたら。。。まぁ甘い！！（＞＜）
チョコ、キャラメルの味がしたと思いますが、とにかく甘かった！ていうか、一口で諦めたかった。結局超甘党の旦那も手上げ！半分ぐらい食べたらゴミ箱に捨ててしまったわ。
写真は今度アップしますが、とりあえず、アメリカのデザートは甘いから気をつけて！カナダもそうだけど、こっちもすごいもの！
今度勇気を出してプレーンのチーズケーキでも食べてみようかなと考えているけど、あまりにも高いし（一切れ税込みで８００円ぐらいかな）お金が勿体無いきもするね。
アメリカでは外食するのに結構お金かかります。食べ物の値段だけじゃなくて、チップ１５−２０％払わないといけないため、結構痛いですよ。テークアウトはもちろんチップ払わなくても済むけど、普通に座って食べていたら、例え３０ドル分のものを食べたら、合計４０近くになるからね。いいレストランに行くと、まぁ二人で１００ドルぐらいの出費を見込んだほうがいいでしょう！
長く日本にいたので、とにかくその辺の習慣に慣れないと！
2007.06.04
無事に着きました！！ / Arrived in Boston
６月２日、無事にボストンに着きました！
長い間バタバタしていて、体力も精神的にも限界になってきたところについてよかった！
今回はマイレージのことも考えてエアーカナダで来ました。関空からボストンまでは遠いので、途中バンクーバーで一泊して、翌日の朝７時の便でトロントへ行って、そこからまた乗り続きでボストンに来たわけです。
そのお陰でバンクーバーで一年ぶりに家族と食事をしたり、のんびりしてすごせて嬉しかった。両親も喜んでくれたみたい。お兄さんからパソコンまでもらってしまって本当に申し訳ないけど。なんというか、末子でよかったって感じ？やっぱり家族っていいね！（＾＾）ｂ 皆に会えてなんとなくほっとした！
今まで知らなかったけど、空港でカートを使うのにお金かかるようになったこと・・・
日本、バンクーバー、そして香港ではどちらも無料で使えるが、トロントの空港では一台２カナダドル、そしてボストンでは一台３米ドル！！ちゃんと返したら25�面瓩辰討�るけど、やっぱり高い！！しかも荷物が多かったため、2台も使わないといけなかったため、痛かったよ！
ボストンはニューヨークから車で4時間ぐらいの距離で、まぁ要するに東海岸にある町です。着いた日は25度前後で結構暖かかったです。でも、夜はやっぱり冷え込むのね。私は厚着も持ってきて良かったが、周りの人を見ると、なんとタンクトップお薄着でうろうろしていた。やっぱり体温が違うかな？
ここでの食べ歩きレポートはまた後日から始めます。まずは住むところを探すことです。とにかく、2週間ぐらい以内に決めたいです。その後は家でゆっくりとこちらのいろいろをアップしますね。
昨日は日曜だったので、ゆっくり休めた。時差ぼけもひどくて（日本と正反対となってるの）、忙しくしないとかなり眠くなってしまった。でも、少し中華街やダウンタウンにも行ってきました。日本よりもいろんなものが揃っていて良かったです。早速「中国超級市場」でいろいろ買ってきた。今日はそこでお昼でも食べてこようかなと考えている。「焼味」もちゃんとあるので、是非行こうと思っているの！（＾＾）ｂ
今日は雨。今は朝七時。後で主人の学校に行ってから午後不動産のAgentと約束がしていて家探しを本格的に始まります！
ということで、これから2年間弱は北米にいます。引き続きよろしくお願い致します！
Finally arrived in Boston 2 days ago.
This time we flew in via Vancouver and Toronto. Thanks to that we were able to spend some time with my family. I haven't seen my family for almost a year. My parents were so happy and it was great to see them. I even got a laptop computer from my brother so I don't have to be stucked with my husband's antique pc anymore!!! hahahahahaa It is always good to be the youngest in the family isn't it! heehee
I realized this time that carts at the airports are not always complimentary. We had to pay 2 bucks for each cart in Toronto and 3 bucks for one in the Logan Airport in Boston. Though you get a 25 cents reward for returning it to the line, it is still very expensive!
Weather here is a bit cold. It was quite pleasant when we got here on Saturday. Then it started raining yesterday and the temperature dropped a bit. East coast afterall.
Since it was Sunday yesterday we got to wander around town a bit. In order to kill jet lag I had to keep myself busy. But I still napped for about 2 hours in between. Went to Chinatown and downtown. It was really quiet. Dunno whether it's because of the baseball game yesterday but the downtown area was literally DEAD!
But I am glad that the Chinatown is pretty big here. And I could find pretty much whatever I need. Even better than Japan! heehee, now I can at least have BBQ duck whenever I want! (^^)
Monday today. Raining out. A bit chilly. We'll go visit hubby's school in a bit, then maybe have lunch in Chinatown if we have enough time. In the afternoon, we'll meet up with the real estate agent and start looking at some apartments.
Time to get busy! Stay tuned!
長い間バタバタしていて、体力も精神的にも限界になってきたところについてよかった！
今回はマイレージのことも考えてエアーカナダで来ました。関空からボストンまでは遠いので、途中バンクーバーで一泊して、翌日の朝７時の便でトロントへ行って、そこからまた乗り続きでボストンに来たわけです。
そのお陰でバンクーバーで一年ぶりに家族と食事をしたり、のんびりしてすごせて嬉しかった。両親も喜んでくれたみたい。お兄さんからパソコンまでもらってしまって本当に申し訳ないけど。なんというか、末子でよかったって感じ？やっぱり家族っていいね！（＾＾）ｂ 皆に会えてなんとなくほっとした！
今まで知らなかったけど、空港でカートを使うのにお金かかるようになったこと・・・
日本、バンクーバー、そして香港ではどちらも無料で使えるが、トロントの空港では一台２カナダドル、そしてボストンでは一台３米ドル！！ちゃんと返したら25�面瓩辰討�るけど、やっぱり高い！！しかも荷物が多かったため、2台も使わないといけなかったため、痛かったよ！
ボストンはニューヨークから車で4時間ぐらいの距離で、まぁ要するに東海岸にある町です。着いた日は25度前後で結構暖かかったです。でも、夜はやっぱり冷え込むのね。私は厚着も持ってきて良かったが、周りの人を見ると、なんとタンクトップお薄着でうろうろしていた。やっぱり体温が違うかな？
ここでの食べ歩きレポートはまた後日から始めます。まずは住むところを探すことです。とにかく、2週間ぐらい以内に決めたいです。その後は家でゆっくりとこちらのいろいろをアップしますね。
昨日は日曜だったので、ゆっくり休めた。時差ぼけもひどくて（日本と正反対となってるの）、忙しくしないとかなり眠くなってしまった。でも、少し中華街やダウンタウンにも行ってきました。日本よりもいろんなものが揃っていて良かったです。早速「中国超級市場」でいろいろ買ってきた。今日はそこでお昼でも食べてこようかなと考えている。「焼味」もちゃんとあるので、是非行こうと思っているの！（＾＾）ｂ
今日は雨。今は朝七時。後で主人の学校に行ってから午後不動産のAgentと約束がしていて家探しを本格的に始まります！
ということで、これから2年間弱は北米にいます。引き続きよろしくお願い致します！
Finally arrived in Boston 2 days ago.
This time we flew in via Vancouver and Toronto. Thanks to that we were able to spend some time with my family. I haven't seen my family for almost a year. My parents were so happy and it was great to see them. I even got a laptop computer from my brother so I don't have to be stucked with my husband's antique pc anymore!!! hahahahahaa It is always good to be the youngest in the family isn't it! heehee
I realized this time that carts at the airports are not always complimentary. We had to pay 2 bucks for each cart in Toronto and 3 bucks for one in the Logan Airport in Boston. Though you get a 25 cents reward for returning it to the line, it is still very expensive!
Weather here is a bit cold. It was quite pleasant when we got here on Saturday. Then it started raining yesterday and the temperature dropped a bit. East coast afterall.
Since it was Sunday yesterday we got to wander around town a bit. In order to kill jet lag I had to keep myself busy. But I still napped for about 2 hours in between. Went to Chinatown and downtown. It was really quiet. Dunno whether it's because of the baseball game yesterday but the downtown area was literally DEAD!
But I am glad that the Chinatown is pretty big here. And I could find pretty much whatever I need. Even better than Japan! heehee, now I can at least have BBQ duck whenever I want! (^^)
Monday today. Raining out. A bit chilly. We'll go visit hubby's school in a bit, then maybe have lunch in Chinatown if we have enough time. In the afternoon, we'll meet up with the real estate agent and start looking at some apartments.
Time to get busy! Stay tuned!
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