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たねや近江栗大福 / Taneya Chestnut Daifuku

2006年12月10日 11:30

品名/Name of product: たねや近江栗大福 / Taneya Chestnut Daifuku
店名/Name of patisserieたねや / Taneya
ジャンル/Category: 和菓子 / Japanese Sweets
場所/Location: 阪神デパ地下 / Hanshin Department Store
値段/Price: $$$(3 for 630yen)
味わい/taste: ★★★☆☆
全体/Overall: ★★★☆☆

20061209TaneyaKuridaifuku01.jpg

感想

昨日久々和菓子を買いました。
去年毎日のように食べてたので、あんこがものすごく飽きちゃってしばらく口にしなかったんのです。

デパートで義理のお父さんの誕生日プレゼントを買っていて、これを見にしたんだ。

栗が大好きな私つい買ってしまった。3個で630円でした。

生菓子は日持ちが短いので、家に帰って旦那と二人で食べました。

20061209TaneyaKuridaifuku02.jpg

糯米からできた生地が上品で粗め、もち粉も混用されていてなめらかな食感でした。一般市販の大福は餅粉のみで作られているものが多いでしょうが、柔らかいですね。この大福はちょうどよい柔らかさを持ちながらしっかりしていた。

粒餡は甘すぎず私もちゃんと食べれました。中に栗が丸ごと1個入っていました。その甘みのバランスもちょうど良くて美味しかったです。

文句のない大福でしたね。
でも、やっぱり去年近鉄デパ地下で買ったさつま芋大福を忘れられません!あ~、またあんなに美味しい大福に出会えるのかな。。(期間限定だったので、もうないですよ)




It's been a while since I last bought any Japanse sweets. Yesterday we went to get my father in law some birthday presents and happened to see this chestnut daifuku.

Some of you know I'm a chestnut freak. So I immediately asked hubby to pay for it. 3 daifuku for 630yen, pretty pricy, but it's Taneya, can't really complain.

I had so many Japanese sweets last year I really got sick of the red bean paste thing. That's why I haven't touched any Japanese sweets for months. But this one has an entire chestnut in it so it's a different story. (^^)b

Fresh daifuku don't last long (only 1 or 2 days) so we ate them after we got home. The texture of the "skin" was made from real sticky rice so it's not smooth like what you usually see. But of course they mixed it with sticky rice powder as well so it's actually a good mix. Slight firm and yet smooth and soft.

Oh and the red bean filling was not too sweet, just how I liked it. And the best part was of course the chestnut wrapped by red bean paste. heehee YUM!

But I still miss the sweet potato daifuku I had last year. I got it from Kintetsu department store but since it was limited production it's not available all year round. I don't think I can ever run into another delicious daifuku like that anymore.......ahhh, miss it so much.

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