なんちゃって創作料理? / My weird creation

2007年02月21日 00:41

昨日冷蔵庫にあるもので何ができるかなと考えながらサーチしたら、家でできるフレンチみたいなレシピを見つけた。それを参考して作ったのはこれ↓↓

20070221dinner.jpg

おしゃれに見えるでしょう~♪

でも、実は味は本当に普通でした。

ただなすをスライスしてグリルしてからセルクルでこんな形にしただけ。中身はチキンミンチと玉葱、えのき、エリンギなどいろいろ混ぜたもの。

20070222003321.jpg

まぁ、所謂ハンバーグのようなものね。

なんで美味しくできないかな。。。



Found a funny recipe about cooking French / Japanese fusion at home. Tried it with the available ingredients and it turned out probably 60% similar to the original.

Well...presentation was ok, but the taste was just so-so. Nothing that I'd want to try making again. I wonder whether it's my problem or the recipe itself.

Hmm....chicken with egg plant...maybe I can think of some better combination?

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コメント

  1. tk9630 | URL | 3hri4u1c

    やっぱりお菓子が作れるから繊細な
    料理が出来ますね。盛り付けも綺麗に
    出来ていますね!!!味は満足してないみたい
    だけど美味しそうですよ。

  2. ukishima | URL | -

    >tk9630さん、
    美味しそうですか?本当に?
    嬉しいね~♪
    でも、味は本当に残念だった。。。(^9^;;

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