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マロン・ロールケーキ / Chestnut Roll

2007年02月24日 00:00

昨日のチョコレートのために開けたマロンクリームがあるため、今日マロンロールケーキを作りました。

20070224MaronRollCake.jpg

生地にも生クリームとマロンクリーム入れたので、フワフワでマロン味がたっぷりです。クリームも勿論マロン味ですよ。切り方が下手でちょっと汚くなっちゃいましたが・・・

で、中に挟んでいるマロンは、市販の天津甘栗です。手抜きですね。でも、こっちのほうが甘み控えめなので、逆にクリームとの相性がちょうどよかったと思います。

旦那がパクパクと食べて、すぐになくなっちゃいました。
残り一本は明日のうちに完食するかね~



Since I opened a can of chestnut cream for making chocolate yesterday. I used it up for 2 chestnut rolls.

I added some fresh cream and chestnut cream into the mixture when I made the sponge, so it turned out much softer than usual. And of course chestnut cream was also added to the fresh cream for the filling.

The chestnut in the roll are only instant snacks from the convenient store. It's not as sweet as the imported chestnut from France and I found it balances well with the whole thing.

Hubby loved it and finished eating the whole thing within minutes.

One more roll left in the fridge. It'll probably disappear within tomorrow. (^^)b

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コメント

  1. | |

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  2. ukishima | URL | -

    >hi sushi,
    I wish I could do that. It's actually my dream to own a little cafe. (^^)

  3. kiki | URL | -

    o華!目弟見都好想食。

    でも土曜日まで我慢・・・

  4. ukishima | URL | -

    >kikiさん、
    点解要等到☆期6o阿?

  5. kiki | URL | -

    明日は宴会があるので、スカートをはかないと・・・
    先週試着の時、少しきついと思った。(#^^#)

  6. uki | URL | -

    >kikiさん、
    o我、原来係o甘~
    宴会いいね。(^^)b

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