ブログ友の好緊張さんの作った葱油餅を見て食べたくなってきました。

早速好さんからレシピとネット上の情報を参考して作ってみました。

できたのはこんな感じ　↓↓



多少焼き色が濃い目だけど、とても美味しかったです。

考えたら、小麦粉、水、ネギ、塩などでこんなに美味しいものできるのは本当に不思議ですよね。本当に安い上がりですわ〜♪

ちなみに、今日使った材料：

中力粉（もしくは薄力粉と強力粉半々で）　200g
お湯　113g
水　30ml

ネギ　適量
塩　少々
ショートニング

作り方：
勝手に他人のサイトをリンクしちゃうですが、ここの写真付きレシピが参考になります。

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Looking at a blog friend's picture of spring onion pancake made me crave for some.

Here is it, made some for dinner tonight.

Basic ingredients and simple. This is gonna be something I'll keep making! Consider the cost and time spent on this dish, I think it's really economical! Try it out sometime! =)



Ingredients:

Flour 200g
hot water 113g
water 30ml
shortening
spring onion
salt
oil (fry pan frying)

As for how to make it, please refer to the step by step instructions with photos HERE.


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