イチゴムースケーキの後はショートケーキを作りました。
今回はチョコレートのスポンジにしてみた。



今回は長方形にしました。

クリームは少なめにしたかったので、サンドのみにした。
やっぱりショートケーキはシンプルで美味しいですね。

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Since we had an extra pack of strawberry at home, I made a strawberry cake with chocolate sponge.

This time I made it rectangular rather than the usual round cake. Chocolate goes well with strawberry and I tried to limit the amount of fresh cream used so I only used it in the middle.

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