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久々日本に戻ってきて、久々料理を作りました。
香港で買ってきた材料でスープを作りました。
材料は写真通り：
響縲頭 2個
りんご 1個
にんじん 1.5本
豚肉 500g （霜取りしたもの）
お湯 2.5ℓ
作り方：
�‘�を好きな大きさに切ってから霜取りする。
�△�湯を沸かして、材料を全部加えて30分ほど沸騰させる。
��弱火でさらに1時間以上加熱して、出来上がり〜♪
このスープは甘みが強いので塩を加えなくても美味しかったよ！
旅の後の疲れ、季節の変わり目に飲むのが最適だわ。（＾＾）ｂ
My sister bought me some dried conch while I was in Hong Kong.
Came back a bit tired and thought I should make myself some soup.
So made this really sweet soup the other day. Hubbie loved it.
Dried conch x 2
Apple x 1
Carrot x 1.5
Pork x 500g
Boiling water 2.5 litre
ブログランキングやってま〜す、よろしくお願いします！
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Thank you for supporting my blog!! (^-^)/
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材料は写真通り：
響縲頭 2個
りんご 1個
にんじん 1.5本
豚肉 500g （霜取りしたもの）
お湯 2.5ℓ
作り方：
�‘�を好きな大きさに切ってから霜取りする。
�△�湯を沸かして、材料を全部加えて30分ほど沸騰させる。
��弱火でさらに1時間以上加熱して、出来上がり〜♪
このスープは甘みが強いので塩を加えなくても美味しかったよ！
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Dried conch x 2
Apple x 1
Carrot x 1.5
Pork x 500g
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