先週の金曜日は買出しの日でした。

先ずはMarket　Basketに行って、その後Reliableにも行ってきました。
最近すっかり寒くなってきたので、ついお鍋を食べたくなって・・・早速実践しちゃいました！



材料がちゃんと揃えてなかったが、家に出汁が用意していなかったため、一応寄せ鍋の素も手に入れて急遽プチ鍋パーティを開催できました〜♪

最終的に使った材料は：白菜、えのき、エリンギ、糸こんにゃく、もも肉と超薄切り豚肉。〆はうどんとご飯。

は〜ぁ、鍋セットとガス焜炉を持って来て良かった！

緑がなくてちょっと寂しかったけどね。。。そういえば春菊食べたいな〜〜〜♪

今度にらとかも手に入れたらキムチ鍋にしようかな。

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It's getting cold in Boston. This weather really makes me crave for hot pot dinners!! heehee

We went grocery shopping on Friday. First to Market Basket then to Reliable. Then all of a sudden I mentioned "hot pot" to hubby and he immediately invited his friends over.

Of course I loved the idea! We quickly went home and prepared with our limited ingredients that were good for a hot pot.

It was a fun night and hubby had a bit too much to drink "again"! The hot pot would have been perfect if I could add some shunkiku ("tong ho" in Chinese) to it. But still, it was a wonderful kick off! This "hot pot season" is gonna be good!

Glad that I brought the hot pot set and the gas stove along.

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