クッキー三昧 / Cookie fiesta

2007年12月11日 12:32

この数日クッキーを大量に仕込んでいます。

金曜日には教会のポットラックにディアマンを持っていって結構好評でした。
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しっかり冷やしてから焼いたので、形も良くできたと思う。

今日はまた3種類のクッキー生地を作って、その中の一つだけ焼き上げました。
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初めて焼いたくるみクッキーはさくさくして結構美味しかった。粉糖で飾ってからより一層クリスマスっぽいクッキーになってくれた。なんか名前付けるのなら、くるみスノーボールにしたいね~♪

断面はこんな感じ。
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私のお気に入りのミキサーくんのお陰で美味しく仕上げることができたのだ。お疲れ様~♪
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