Chocolate cookies with cornmeal and orange zest

2007年12月13日 10:26

この前仕込んだクッキー生地を伸ばして焼きました。

434816546503_0_ALB[1]

チョコレート味にしたもろいクッキーですが、オレンジの皮とコーンミールも加えてみました。
焼く前にドレをしてから砂糖をまぶしました。

味は結構美味しい。でも、コーンミールがちょっと多すぎたかな。少し邪魔って感じ。
また改良してみます。(^^)b


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