melting chocolate cake a la mode / フォンダンショコラ

2008年11月10日 07:27

I've always wanted to bake molten (melting) chocolate cake.
But then they are so rich I keep changing my mind to other things.

Not today.
901001006603_0_ALB[1]

Saw a recipe in a magazine and wanted to try it so bad.
Super easy stuff, but I guess it's still a little bit overcooked so the melting part is not too spectacular.

Taste wise, delicious but really rich. Perfect to be served with vanilla ice-cream just to balance out the flavor.

Hubby will be so thrilled when he sees it tonight.




ずっと焼いてみたかったです。
レシピを持っているけど味がリッチなので焼いてから食べるのもつらいかなと思って今まで遠慮してました。

今日は思い切って焼いてバニラアイスと一緒に食べました。

多少焼きすぎて溶ける部分が少なかったきがしますが、全体的には美味しかったです。
でもさすがに沢山食べることは無理です。

小さめに作ってよかった~♪


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