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クリームシチュー / Cream Stew

2006年11月16日 20:03

昨日風邪で2食お粥だったが、旦那はお粥が大嫌いだから、初めてシチューを作りました。

2006111501CreamStew.jpg

風邪で動きたくないので、買い物も料理もする気がなかった。

旦那はそれを分かってるみたいで、会社から帰宅中電話くれて、「買い物して来ようか?」と言ってくれた。

身体を暖まるものがいいと思って、シチューの材料を買ってきてもらって大量に作った。

ミルクに生クリームも入れたので、味はリッチにした。結構美味しいよ。

たま~にはいいね、こういうのも。



Cream Stew, a westernized Japanese dish.

It's easy to make it with the instant seasoning packages. But I've never really made it at home.

Last night, I was too fatique to go shopping so I didn't plan to cook anything. Hubby was kind enough to call on his way home and offered to buy ingridients for dinner.

So here it is, something that warms you up in a cold day. And we can keep eating it for 2 days since I probably won't go shopping for a couple days.

I added some fresh cream to make it tastes richer. Along with the carrot, onion, pork, and potato, it's pretty nutritious I suppose...?

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